详细信息

如何判断小吃店生意是否能成功_金沙4166官网登录官网详

时间:2017-06-23 09:12 来源:金沙4166官网登录官网 作者: 阅读:189
  如何判断小吃店生意是否能成功金沙4166官网登录官网详解。1、趋势对生意的成功起决定性影响;2、占领市场要靠产品说话;3、同样的馄饨,服务市场不同,体现金沙4166官网登录的特色那么它的价值就不同。4、稀缺金沙4166官网登录特色的口味,是推动转型的关键。现在小吃品牌是越来越多了,全国各地的小吃品牌加起来数不胜数。那么现在加盟开金沙4166官网登录店生意会好吗?馄饨,是当下非常受都市人喜爱的两种中式快餐美食。而金沙4166官网登录正是以馄饨为主打的知名中式快餐品牌,你说生意能不好吗?自然是,每天前来消费的人络绎不绝啦。
  那么,金沙4166官网登录效益咋样?金沙4166官网登录利润有多少?跟着小编一起来瞅瞅就清楚啦。金沙4166官网登录的菜除了健康、美味、营养之外,所有的菜的原材料都是精挑细选的,从各地知名的养殖基地统一配送到金沙4166官网登录的中央厨房,之后由中央厨房加工后统一配送到各个门店。
  开办金沙4166官网登录小吃店效益评估方法
 
  金沙4166官网登录店铺面积要求:
  上海要求50平方米以上;泉州、厦门市、广州市要求40平方米以上;北京市要求30平方米以上;杭州市要求25平方米以上,如果卫生状况好,20平方米也可通融。
  房租:上海市浦东每平方米100元,要求一定三个月,如果50平方米一个店铺,则为5000元/月×3=15000元,而且要求再押三个月则为30000元。
  一般要求面积40~50%安排为厨房或操作间。假如20平方米店铺,40%为操作间,则营业面积为:
  20平方米-8平方米=12平方米。每人包括桌椅位(即座位)占地平均4 人长方桌为0.5平方米,8人和10人圆桌每座为0.7平方米,12人圆桌每座为0.8平方米,包间每座约占1-2平方米。这样12平方米的小吃店使用小长方桌一次用餐数约为24人;人均消费金额5元则总消费为120元。一般一天营业午、晚两餐,每餐营业三个小时,每人每座消费平均一个小时,则一天一个座位可接待6人次,日营业额为720元,720元×30天=21600元营业额。房租费2000元占21600元的=9.25%。低于10%,可取。当然,上述计算,是以满座计算,如果上座率达不到100%,则效益就没有那么多;再如果房租高,一天劳动都成为替房东打工。
 
  每天营业额400元―房租费6.66元―原料成本200元―员工工资96元―水电费12元―燃料费12元=73.34元。这就可以做了。如果再千方百计想办法降低原料成本,减少支出费用,那么利润空间就更大了。
  如何判断小吃店生意是否能成功首先我们要提高特色小吃加盟店效益。提高效益的三大经营方法如下。
 
  1、考虑采取什么样的促销方式
  很多特色小吃加盟店的经营者都忽视了我们应采取什么方式打折,您的特色小吃加盟店做促销是什么主题,为什么做促销,因为单纯的价格折扣,并不能增加消费者购买动机和频率。因此调整促销的方式,刺激消费才是最重要的。
  2、规划好促销时间段
  促销打折的时间段不是越长越好,这一点在经营过程中尤为重要,特色小吃加盟店促销周期太长反而会降低消费者即刻购买的决心,一般情况下,控制在十天左右是比较合适的,这既考虑到了消费者知道促销信息的时间,而且还可以通过对时间的限制,促使消费者做出购买决定。
  3、让利程度
  即确定打折的程度,让利的幅度,既要能吸引顾客,又不丧失利润。当然对长期积压的商品,为了回笼资金,打折让利程度可以低一些。
 
  金沙4166官网登录效益咋样,开店能不能赚钱?在经营一家特色馄饨小吃加盟店的过程中,要想提高我们店铺的效益,那么首先我们就得考虑采取什么样的促销方式,再规划好促销时间段,然后确定让利程度。
 
?
COPYRIGHT(C) 2009-2012 金沙4166官网 沪ICP备11048691号-1 地址:上海市普陀区祁连山南路588弄(近金沙江路)2号楼
XML 地图 | Sitemap 地图