详细信息

金沙4166官网登录系列之蛋黄鲜肉馄饨做法

时间:2017-04-20 08:23 来源:金沙4166官网登录官网 作者: 阅读:186
  春季新品金沙4166官网登录系列之蛋黄鲜肉馄饨。蛋黄鲜肉馄饨怎么做呢?小编就来详细的介绍下做法。馄饨为面食小吃,南方北方都有,但各地对馄饨 的叫法,却有些“混沌”。如四川叫“抄手“,广东叫“云吞”,福建叫“扁肉”、“扁食”,北京、上海等地始叫“馄饨”。馄饨既可作点心,又可作菜肴,是大众最普遍又最受欢迎的小吃。 下面我给大家介绍金沙4166官网登录系列之蛋黄鲜肉馄饨做法。
  食材准备:
  原料:猪肉馅240克、咸蛋3个、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵
  辅料:
  (1)酒1/2大匙、盐1/2茶匙、葱姜水1大匙
  (2)高汤1碗、盐少许、胡椒粉少许
  1.猪肉馅剁细,加入调味料(1)拌匀成馅料;咸蛋去除蛋白后,将蛋黄切丁,再拌入馅料中。
  2.每张馄饨皮包入少许馅料,折成枕包式馄饨,放入开水中煮熟至浮起。
  3.调味料(2)放碗内,盛入煮好的馄饨,再加入洗净、切碎的香菜末即成。
  以上就是金沙4166官网登录系列之蛋黄鲜肉馄饨的做法,是不是很简单呢!
?
COPYRIGHT(C) 2009-2012 金沙4166官网 沪ICP备11048691号-1 地址:上海市普陀区祁连山南路588弄(近金沙江路)2号楼
XML 地图 | Sitemap 地图